На сегодняшний день в Брестской области заготовлено 1548 т овощей, что составляет 89% к соответствующему периоду прошлого года и 1508,7 т плодов, что составляет 55,4% к 2002г. Как сообщили СОЮЗ-ИНФО в управлении информации Брестского облисполкома, ожидаемый вал в общественном секторе по области составляет 55 тыс. 250 т овощей, 61 тыс. 500 т плодов. Перерабатывающими предприятиями Брестской обл. задействованы все имеющиеся финансовые ресурсы для приобретения сырья у населения, организована сеть заготовительных пунктов на самих предприятиях. Основным поставщиком плодов и ягод в этом году являются заготовительные организации облпотребсоюза, колхозы и совхозы области. Для повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции на внешнем рынке, хозяйствам и заготовительным организациям Брестчины необходимо строительство новых овощефруктохранилищ, приобретение и использование линий по упаковке овощей. В настоящее время ОАО "Кобринский консервный завод" и ОАО" Горынский консервный завод" приобретены паровакуумные укупорочные автоматы под стеклобанку 3 типа, под евробутылку 1,0 л - на ОАО "Кобринский консервный завод" и ОАО "Пинский консервный завод". Однако, производство продукции в таре европейского типа сдерживается из-за отсутствия подобной стеклотары в республике.