Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 28.12.2004 №1653 «О внесении дополнения в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 18 июня 1999г. №943» в перечень социально значимых товаров (работ, услуг), цены (тарифы) на которые регулируются Министерством экономики, облисполкомами и Минским горисполкомом, включено мясо (говядина, свинина). Данное постановление вступило в силу с 30 декабря 2004 года.
В соответствии с постановлением Министерства экономики от 3 января 2005 года №1 «О внесении дополнения в перечень социально значимых товаров (работ, услуг), цены (тарифы) на которые регулируются Министерством экономики Республики Беларусь» государственное регулирование цен на мясо (говядина, свинина) будет осуществляться Министерством экономики.
В целях сдерживания роста цен на мясо и мясопродукты Минэкономики планируется введение единых по республике предельных отпускных цен на говядину и свинину.
В связи с возобновлением государственного регулирования цен на мясо не допускается увеличение сложившихся у субъектов хозяйствования отпускных цен на мясо и мясопродукты до принятия в установленном порядке решения о возможном изменении цен на указанную продукцию.