Каждый четвертый молочный продукт, произведенный в России, содержит растительный жир, пишет "Коммерсант" со ссылкой на выводы Россельхознадзора.
Из-за содержания растительных жиров 78,3% сыра в России является фальсификатом, заявили в Россельхознадзоре после проведенного анализа продукции в магазинах.
Фальсификат был выявлен также "в десятках процентов мясной и рыбной продукции, меде и др.".
По сравнению с прошлым годом, объем фальсификата вырос на десятки процентов, в связи с чем Россельхознадзор считает необходимым законодательно ужесточить контроль над оборотом продуктов питания, запретить продажу фальсификата, а продукцию с выявленными нарушениями изымать и уничтожать.
Данные проверки и свои предложения Россельхознадзор направит в Минсельхоз, правительство и Госдуму.